辣媽食譜

  • 紅豆鯛魚燒

    紅豆鯛魚燒

    鯛魚燒 雖然感覺很麻煩, 但是我發現前一天把麵糊都條理好, 隔一天只要用鬆餅機烤一下就好了, 其實也沒花太多時間. 現吃真的好好吃喔.以下的配方 我是參考楊桃文化的配方, 但是我自己有修改, 所以不太一樣喔!

  • 烤厚燒巧克力舒芙蕾鬆餅

    烤厚燒巧克力舒芙蕾鬆餅

    之前跟大家分享的原味厚燒舒芙蕾 大家都好喜歡阿! 我自己也是 所以又來嘗試另一個巧克力口味....真的好好吃!!

  • 「鬆餅粉71」 簡單又漂亮的 斑馬鬆餅蛋糕

    「鬆餅粉71」 簡單又漂亮的 斑馬鬆餅蛋糕

    之前看過斑馬紋路的蛋糕, 但是麵糊製作都比較複雜, 失敗率也比較高, 想想 那乾脆用鬆餅粉來做吧! 簡單很多, 而且奶油用量相對很少喔.很多人跟辣媽說, 每一次買鬆餅粉 吃沒多久就膩了. 其實鬆餅粉可以做很多種變化, 像這次這六吋的蛋糕, 也是鬆餅粉做出來的喔!

  • 烤厚燒舒芙蕾鬆餅

    烤厚燒舒芙蕾鬆餅

    我真的好喜歡充滿空氣感的舒芙蕾鬆餅呀~之前做過厚燒鬆餅, 自己做圈模, 也用平底鍋煎過, 但是那次的經驗是.....煎的有點久 人一直要站在鍋子前, 覺得有點曠日廢時。