有時候就會跟好姐妹一起相約在家開pa~...在家很聚會真的很方便, 小孩們有伴也可以自己玩的很開心, 大人們就可以好好聊天, 偶而在看一下小孩 哈...
很開心前一次分享派對料理大家很喜歡, 接下來這兩道也很棒喔, 尤其是用了我最愛的夏日水果-- 芒果 與牛肉一起搭配吃 很好吃喔！
起司片 應該是早餐都很容易吃到的, 要兼顧營養 要兼顧方便, 所以在我們家 冰箱幾乎都會有存貨, 這樣才有安全感起司片可以搭配 土司做成三明治, 也可以放在pizza上一起烤, 也可以包在麵團裡面 做成土司, 捲再蛋餅, 蔥油餅裡面 也是我常用的搭配....除了增添風味之外, 鈣質的補充也是被大家所
早餐是我的最愛, 但是往往準備的時間也非常有限, 而我們又希望常有變化, 還真的是要想破頭. 今天要挑戰的都是快速簡單的料理....前提當然是要很好吃！
最近似乎中式料理的魂又回來了，接續上次做了一些老麵饅頭之後， 覺得麵包吃膩了換個口味也不賴，剛好最近有一本重量級的中式麵新書 ---《國寶級大師的中式麵食聖經》蛋餅。
夏天做鹹派 有時候想到奶油跟麵粉拌合這一步就有點卻步， 直播影片來跟大家分享 如善用 PE袋，保鮮膜，烘焙紙 還有立體保鮮袋。
「滿滿的菇菇鹹派」好吃鹹派的秘訣在於1)酥酥的外皮，2)不惜成本的餡料3)濃郁的奶香味 還有4)超濃郁的起司， 當然要熱熱的吃！這法式的鹹香，無論是單單聞的香氣還有口感都很有層次喔！