我真的好喜歡充滿空氣感的舒芙蕾鬆餅呀～之前做過厚燒鬆餅, 自己做圈模, 也用平底鍋煎過, 但是那次的經驗是.....煎的有點久 人一直要站在鍋子前, 覺得有點曠日廢時。
之前看過斑馬紋路的蛋糕, 但是麵糊製作都比較複雜, 失敗率也比較高, 想想 那乾脆用鬆餅粉來做吧！ 簡單很多, 而且奶油用量相對很少喔.很多人跟辣媽說, 每一次買鬆餅粉 吃沒多久就膩了. 其實鬆餅粉可以做很多種變化, 像這次這六吋的蛋糕, 也是鬆餅粉做出來的喔！
之前跟大家分享的原味厚燒舒芙蕾 大家都好喜歡阿！ 我自己也是 所以又來嘗試另一個巧克力口味....真的好好吃！！
真的是很濃郁的可可味道, 用鬆餅機煎 因為膜子比較薄, 吃起來還滿酥脆的. 很好吃唷！
看到很多熔岩巧克力蛋糕，爆漿餐包...是不是很少看到爆漿的鬆餅呀？鬆餅做好之後 大多朋友都會搭配沾醬一起吃，如果裡面有夾內餡 那就更方便了。